Proteína Whey
En corto
- La whey concentrada es la opción por defecto: cumple lo mismo que la aislada y cuesta menos.
- Trae algo de lactosa y grasa. Si las toleras, no necesitas pagar el filtrado extra.
- Compara los gramos de proteína por medida, no el porcentaje de la etiqueta.
Whey es proteína de suero de leche, el subproducto del queso. La concentrada es la forma menos procesada y la más común, y para la mayoría de la gente es donde termina la búsqueda.
Cuándo la concentrada te alcanza
Si toleras bien la leche y comes normal, sí. La diferencia de proteína por dosis frente a una aislada es de unos pocos gramos, y esos gramos se resuelven comiendo un huevo más.
Pasa a la aislada solo si la lactosa te cae mal o si estás contando calorías al detalle. Fuera de esos dos casos, estás pagando por filtrado, no por resultado.
Cómo comparar entre potes
Mira dos números en la ficha técnica: cuántos gramos de proteína trae cada medida y cuántas medidas rinde el envase. Divide el precio entre las medidas y compara ese resultado, no el precio del pote.
Lo que la whey no hace
No construye músculo sola: cubre un requerimiento que también puedes cubrir con comida. No quema grasa. No reemplaza una comida completa, porque no trae fibra ni micronutrientes.
Preguntas frecuentes
¿Me va a caer mal si soy intolerante a la lactosa?
Puede. En ese caso la aislada trae mucha menos, y es su razón de ser.
¿Con agua o con leche?
Con agua rinde menos calorías; con leche cae más cremosa y suma proteína. Va en lo que busques ese día.
¿Antes o después de entrenar?
Cuando te acomode. Lo que decide es el total de proteína del día.
Sigue por acá
Si necesitas menos lactosa, mira proteína aislada. Para ver el catálogo completo, proteínas. Y para saber cuál sale más barata por gramo real, el comparador de proteínas.
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